ПІДПИСАТИСЯ НА НОВИНИ
Підписка по Email - новини

Відмінити підписку
112

Заварюємо чай в пакетиках правильно

2016
19
Серп
Admin
viewsПереглядів: 265         commentsКоментарів: 0
##

Сьогодні світ підкорила тенденція застосування чайних пакетиків безпосередньо для заварювання чаю і це незважаючи на явні переваги, якими володіє розсипний чай.

Сучасний шалений ритм життя диктує нам свої умови, а застосування пакетиків для чаю є практичним, зручним і досить швидким способом його приготування. В якості напою чай відомий вже не одне тисячоліття, а чайних пакетиках трохи менше 100 років. Але що ми спостерігаємо?

Навіть такі цінителі чаю, як жителі Великобританії, переважну частину вжитого даного напою заварюють за допомогою фільтр-пакетів. Даний спосіб заварювання цього напою застосовують не лише в домашніх умовах, а також і в різних кафе. Якщо у закладах громадського харчування вплинути на процес заварювання чаю ви не можете ніяк, то робити це вдома ви просто зобов'язані.

А щоб робити це правильно, необхідно мати певні знання, а також хитрощі. Варто відзначити той факт, що далеко не всі люди знають, яким чином необхідно заварювати цей чай. Мало буде просто придбати для чаю, потрібно ще мати навички приготування даного чаю.

Пакетований чай буває:

  • білий;
  • чорний;
  • трав'яним;
  • зеленим і т. д.

Так, технологія приготування (тривалість заварювання і температурний режим) буде змінюватися безпосередньо в залежності від сорту. І це дуже просто пояснюється. Різні сорти чаю можуть розкривати власні цілющі властивості і смакові при різному часу настоювання і температурі води. Сам чай заварюється за допомогою неперекипевшей води, яка охолола до необхідної температури. Повторно чайні пакетики не заварюються, оскільки вони одноразові. Даний чай найкраще заварювати у відкритій посуді (наприклад, чашці), хоча є також і люди, які застосовують чайничок.

Особливості заварювання:

  • Фільтр пакети з чорним чаєм треба наполягати при температурі 98 - 99 C протягом 2 - 3 хв.;
  • Фільтр пакети з білим чаєм треба наполягати при температурі 65 - 70 C протягом 1 - 2 хв.;
  • Фільтр пакети з зеленим чаєм треба наполягати при температурі 75 - 80 C протягом 1 - 2 хв.;
  • Фільтр пакети з чаєм улун треба наполягати при температурі 80 - 85 C протягом 2 - 3 хв.;
  • Фільтр пакети з трав'яним чаєм треба наполягати при температурі 98 - 99 C протягом 3 - 6 хв.
  • Фільтр пакети з лікувальним чаєм, купленим в аптеці, треба заварювати згідно інструкції.

Перекладено сервісом "Яндекс.Перекладач": translate.yandex.ru.

Автор:
ОЦІНИТИ НОВИНУ
0   (голосів: 0)
Читайте також:
Де можна придбати оправу для окулярів
Де можна придбати оправу для окулярів
Окуляри — це універсальний засіб, який в XXI столітті носять не тільки...
2015
26
Лип
Лена Лобуренко
Переглядів: 507 Коментарів: 0
Вибираємо перекладача правильно
Вибираємо перекладача правильно
Здійснити переклад з іноземної мови може будь-яка людина. Навіть якщо...
2015
14
Черв
Admin
Переглядів: 512 Коментарів: 0
Що ми знаємо про зливних решітках
Що ми знаємо про зливних решітках
Особливістю міських зливових систем є необхідність обладнання відвідних...
2014
13
Жовт
Admin
Переглядів: 454 Коментарів: 0
 1   2    3    4  

ЩОб додати коментар потрібно авторизуватися.
Авторизуйтесь використовуючи Yandex Google Вконтакте Mail.ru Twitter