Топ-3 рецептів пісних страв, які виготовлені з картоплі
Навіть у піст багато страви бувають дуже смачними. Рецепти пару таких пропоную вам сьогодні дізнатися. Картопля - один з улюблених продуктів серед українських людей, адже страви з нього і ситні і смачні. Тому ми підготували рецепти смачного і одночасно пісного картоплі для вас:
Запечена картопля з грибами
Необхідні інгредієнти:
- Три-чотири картоплини;
- 700 гр печериць;
- Цибуля, сіль, і обов'язково спеціальна приправа До картоплі".
Процес приготування:
Спочатку треба підготувати гриби: їх відварити і перекрутити на м'ясорубці. Сиру картоплю також треба перекрутити, а цибулю гарненько подрібнити і підсмажити на олії майже до м'якості. Потім потрібно змішати картоплю з грибами і цибулею, додати спеції, викласти у форму для затікання і готувати в духовці до зарум'янювання. До речі, більше рмации ви також можете дізнатися на сайті: http://vkuso.ru/recipes/blyuda-iz-kartofelya/kartoshka-s-gribami/.
Тушкована картопля в томатному соусі
Потрібно придбати такі інгредієнти:
- Один кг картоплі;
- 3-4 помідора;
- 2-3 цибулини;
- 4-5 ст. л. рослинної олії;
- 1 ст. л. томатної пасти;
- Сіль, зелень.
Спосіб приготування:
Цибулю подрібнити і підсмажте на олії, потім додайте томатну пасту і 1-н нарізаний помідор (обов'язково без шкірки). Всі смажте до випаровування рідини, потім додайте перець, перемішайте. Картопля очистіть і треба його нарізати кружечками, викласти до решти інгредієнтів, і обсмажити. Коли картопля підсмажитися, додайте гарячої води, сіль і готувати на вогні до готовності. За 5 хв. до готовності треба додати подрібнену зелень і помідори. Подавати страву обов'язково потрібно гарячим!
Котлети з картоплі з рисом
Потрібні такі інгредієнти:
- П'ять середніх картоплин;
- Сто грам рису;
- Одна морквина;
- Дві цибулини;
- Масло, сіль.
Приготування:
Картоплю треба відварити в мундирі до готовності, потім очистити і пом'яти. Рис відваріть до готовності. Моркву і цибулю обов'язково подрібніть і підсмажте на рослинній олії. Змішайте всі продукти, посоліть і сформуйте котлетки. Обсмажте котлети на олії з обох сторін.
Перекладено сервісом "Яндекс.Перекладач": translate.yandex.ru.