Мясо: їсти чи не їсти?

0
163
м'ясо

Згідно з останніми медичними дослідженнями, щодня раціон людини повинен складатися з 45 грамів білка, а не 150, як було прийнято рахувати ще два десятки років тому. При цьому його природа цілком може бути не м'ясною. До речі, замовити доставку свіжого м'яса можна на сайті https://www.myasoid.com.ua/ua/. Таку кількість білків легко отримати з горіхів, бобових, злаків, молочних продуктів, овочів та фруктів. Тому що вони засвоюються організмом набагато легше, ніж свинина або навіть м'ясо курки.

Що стосується незамінних амінокислот, що входять до складу м'ясних продуктів, то вони теж науково доведений факт, згоряючи в організмі, окислюються, і щоб нейтралізувати ці сильні кислоти, організму в буквальному сенсі слова доводиться добре попітніти. Можна наводити ще дуже багато фактів, які стверджують, що людина, відмовившись від м'яса, живе здоровіше і довше, але всі вони нейтралізуються однією заявою – як жили б наші предки сто років тому, якби не вживали м'ясо?

Справді, раціон наших бабусь і дідусів ґрунтувався на салі, свинині, м'ясі великої рогатої худоби та птиці. За повної відсутності холодильників свіже м'ясо можна було солити, в'ялити, сушити та готувати з нього різноманітні страви взимку, коли доступ до овочів та фруктів був обмежений. При цьому наші предки відрізнялися завидним здоров'ям і жили, на відміну від наших сучасників, довго і плідно, часто, відтворюючи потомство, відсвяткувавши піввіковий ювілей. Онкологічні хвороби, які сьогодні ставлять у провину вживанню м'яса, були їм не знайомі, як, втім, багато інших, властивих сьогодні м'ясоїдам. Чи означає це, що м'ясо яловичини, свинина чи м'ясо птиці корисне для здоров'я?

Щоб відповісти на це питання, потрібно уявити, яке м'ясо їли наші предки – вирощене на власних господарствах, вигодоване рослинами зі своїх городів. Крім того, що важливо, вбивали в ті часи тварин професійно, так що вони до останнього моменту не усвідомлювали, яка доля їх чекає. Масовий продаж м'яса в сучасних супермаркетах і навіть на ринках – це реалізація продукції, яка з м'ясом, що вживається нашими предками, має тільки загальну назву.

Тварин загодовують хімічними добавками та антибіотиками для інтенсивного зростання та відсутності хвороб. Зростає майбутня свинина, яловичина чи птиця не так на рослинній їжі, як на комбікормах, які осідаючи у тому м'ясі, згодом потрапляють в організм людини. Вбивають тварин сотнями у жахливих умовах, коли вони чітко усвідомлюють, що з ними зараз станеться. Цей факт знижує якість м'яса у рази.

Загалом, приймати рішення купити м'ясо до обіду або утриматися має кожен самостійно. Не можна забувати про високі смакові якості м'яса. Але якщо ви не можете без нього, купуйте продукт у якісних виробників. Найкраще – у домашніх господарствах, які вирощують тварин насамперед для себе та своєї сім'ї, а не на продаж м'яса.

Автор: Світ перекладів
ОЦІНИТИ НОВИНУ
5 (голосів: 1)

Комментарии:

ВВЕРХ