Как вырастить хороший чеснок
В любом деле важны знания и опыт. Не исключение и работа в огороде. Как вырастить хороший чеснок, чтобы потраченное время и вложенный труд не прошли даром?
Рекомендации по выращиванию чеснока
Почва
Чеснок любит рыхлую, хорошо удобренную почву. Многие огородники используют перегной из огуречного парника, вносят в землю перед посадкой древесную золу, органические и минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий. Нельзя использовать свежий навоз при закладке гряды, он плохо влияет на корневую систему растения. Чесночную грядку боронят несколько раз или обрабатывают культиватором.
Посадка
- Для посадки отбирают не пораженные гнилью и червем-проволочником крупные головки. Делят их на зубцы, которые опускают на несколько минут в раствор медного купороса (чайная ложка на ведро воды);
- Расстояние между рядами 15-20 сантиметров. Дистанция в ряду 6-8 см. Глубина посадки приблизительно 5 см. Озимый чеснок садят в конце сентября. Наметьте ряды посадки, слегка вдавив землю пластиной из плоского шифера или тонкой доской. Сделайте в них углубления палочкой, на которой есть насечка, определяющая нужную глубину. Вставьте в каждое углубление с нажимом зубчик чеснока, заровняйте землю;
- Замульчируйте прошлогодней соломой или сеном слоем 4-5 см. Это сохранит влагу в гряде, предотвратит бурный рост сорняков весной, а в дальнейшем мульча превратится в удобрение. В районах с холодным климатом рекомендуется дополнительно закрыть гряду ботвой или досками, что сохранит чеснок от вымерзания.
Вегетационный период:
- Удаление сорняков, рыхление. Ровные всходы радуют глаз, за ними удобно ухаживать. Из старой отвертки с деревянной ручкой сделайте «копорулю», загнув конец отвертки на 3-5 сантиметров под прямым углом и заточив его. С этим инструментом не нужно выдергивать каждую травинку. Достаточно «пройтись» копорулей между рядами и собрать траву, вырванную ею. Каждая такая обработка рыхлит землю и дает доступ кислорода к корням;
- Стрелки, появившиеся на растении, необходимо обламывать. Если этого не делать, они заберут силу у головок, и чеснок родится мелким. Исключение – это оставить несколько крупных соцветий и дать им вызреть, чтобы получить семена. Осенью их высевают рядами. За лето вырастает свежий посадочный материал – чеснок-однозубка. На следующий год он родит крупные головки;
- Удаленные стрелки используют в пищу, маринуют на зиму, настаивают в воде и обрабатывают другие растения от огородных и садовых вредителей;
- Подкормку летом делают один раз навозной жижей. В сухую погоду гряду поливают;
- Как только листья начнут желтеть, необходимо отгрести землю от луковиц. После этого чеснок больше не нужно поливать.
Уборка урожая
Уборка урожая должна проводится вовремя также как и уборка в доме - а то пропустите 2-3 уборки и ваш дом покроется горой пыли. По народным приметам чеснок нужно выкопать до 15 августа, тогда он будет хорошо храниться зимой. Практика показала, что головки, обрезанные с небольшим черенком, нужно сразу хорошо промыть и высушить. После этой процедуры они чистые, их приятно даже в руки брать. Многие люди делают ошибку, поздно выкапывая чеснок, поскольку думают, что он крупнее нальется. Если пропустить сроки уборки урожая, то чесночные головки раскроются еще в гряде. Храниться такой урожай будет плохо. Всему свое время. Удачи вам!