Ресторан «Тераса» в бутік-готелі «Воздвиженський»

Воздвиженка - це модний квартал, який заповнюється молодий креативної енергією, ніби район Маре в Парижі. Тут, прямо на стику Воздвиженській і Андріївського узвозу, - цілий оазис вражень в гостинному бутіку-готелі «Воздвиженський» на вулиці Воздвиженській, 60а. Перше відчуття, коли потрапляєш всередину, - абсолютний релакс і свобода, ти опиняєшся трохи в стороні від шуму і суєти головною туристичною вулиці.

Кияни, знайомі з готелем «Воздвиженський» (якому в цьому році виповнюється 20 років), з кожним новим сезоном все більше закохуються в ресторан «Тераса» з його атмосферою літа в місті, з затишними терасами в саду і панорамними видами на даху, де подих міста розслаблений, час уповільнюється, і непомітно для самого себе отримуєш хорошу порцію релаксу (більш детально про ресторан «Тераса» можна прочитати тут).

Інтер'єр і дизайн

Знайомство з рестораном починається з першої літньої локації - Дворика. Пройдіть через арку лівіше від парадних дверей, буквально два кроки з Андріївського узвозу - і ви потрапите в куточок спокою, весь шум і гам ніби відсікається стінами навколишніх будинків.

Присісти можна за одним із столиків з кам'яними стільницями, малюнок яких повторює бруківку під ногами. До фонтану злітаються голуби, а по периметру Дворика в діжках висаджені молоді дерева.

Основний зал «Тераси» знаходиться в будівлі готелю, потрапити туди можна як на ліфті, так і по сходах, що ведуть з Дворика. Тут один повітряний і світлий камерний зал, з оформлення можна порівняти з французьким замком десь на південному узбережжі. Склепінчаста стеля, мармуровий плитковий підлогу, респектабельний білосніжний Дровера в стилі Людовика XIV з колекції французького меблевого будинку Mis en demeure, на якому вранці якраз був елегантно сервірований сніданок, вишукані срібні прилади ручної роботи, оригінальні офорти сучасного українського художника Павла Макова - все це створює відповідний настрій. Для теплого періоду року трохи змінили кольорову гаму, тепер навколо білі і блакитні тони. Звідси можна вийти на невелику терасу-балкончик з декількома столами і насолодитися видом на Дворик внизу.

Виходимо з ресторану в бічні двері і потрапляємо в Сад. Абсолютно шикарне місце з різнорівневими терасами, які органічно вписані в ландшафт схилу з деревами з широкими кронами, що створюють тінь і приємну прохолоду. Тут все розраховано для прийому пар або дуже маленьких компаній - маленькі витончені столики розташовані на різних рівнях, три з них - у відокремленій альтанці. Навколо росте безліч квітів і зелені, зараз сад прикрашають нарциси, а влітку буде ще гарніше, коли розпустяться троянди, гортензії і радісно-смачні суничні галявини. У всьому цьому видно турботлива рука садівника. Картину доповнює маленький водоспад зі ставком, куди влітку випустять декоративних рибок.

Нарешті ми піднімаємося ще на один проліт сходів по садовому схилу і потрапляємо на відкриту терасу на даху готелю. Світлі тони, використані в оформленні, дають оці відпочити, і складають гармонійне ціле з оточуючими зеленими схилами. Звідси відкривається чудовий вид на Поділ, особливо гарний ввечері, коли загоряються вогні міста. Вибирайте стіл з видом на зелені схили або зручно влаштовуйтеся на одному з диванів з кріслами і... час завмирає!

Тут головний герой - гриль Молтені, за приготуванням на якому можуть спостерігати гості. М'ясо на ньому виходить соковитим, з ароматною скоринкою. У червні тут відновлять гриль-вечора, які вже підкорили серця гостей ресторану, так що радимо всім стежити за анонсами.