Які переваги холодильника?
Основне завдання холодильного обладнання - це процес охолодження об'єкта до заданої температури, зазвичай на кілька градусів або трохи нижче, ніж температура в приміщенні, в якій безпосередньо розташовано сам холодильник. Це не тільки призводить до того, що об'єкт стає більш холодним, але, також охолодження може уповільнити або зупинити розкладання або інший хімічний процес, яким об'єкт зберігання схильний при нормальній кімнатній температурі + дає можливість підтримувати об'єкт в його поточному стані довше, ніж це було б можливо природним чином. До речі, якщо ви з Казахстану і вам знадобилося якісне холодильне обладнання для магазину, наприклад, , то купити його можна в компані "COOL SERVICE GROUP".
Місце зберігання
Коли не було холодильників, зберігання їжі протягом декількох днів часто призводило до псування їжі і, як результат, вона ставала неїстівною. У той час як зберігання їжі під водою було можливим тільки в річці, озері або в підвалі, де температура не підвищувалася б так сильно, але це подовжує життя продуктів тільки незначно. Охолодження в холодильнику дозволяє знизити температуру до такого рівня, що їжа зможе зберігатися протягом декількох днів або навіть місяців.
Готування наперед
Поліпшення часу зберігання продуктів харчування дозволило виробникам, дистриб'юторам і таким кінцевим користувачам, як кухарі та домогосподарки, які готують їжу вдома, робити це наперед. Тепер їжу можна готувати на кілька днів наперед і зберігати для наступного споживання.
Транспортування
Раніше, поставка швидкопсувних товарів в місце, що знаходиться далеко від виробника, була складною або навіть неможливою. Тривалі поїздки вимагали часу, протягом якого продукт починав псуватися, а, як всім відомо, псування продуктів відбувається швидше при високих температурах. Холодильники забезпечують зберігання продуктів під час транспортування в охолодженому вигляді, тому товар може прибувати в тому ж стані, в якому він перебував при отрузке.
Покращена якість
Для виробництва продукту найвищої якості потрібен час і часто певні умови (наприклад, опредленная температура). Наприклад, для упаковки м'яса потрібна низька температура, щоб запобігти неправильному затвердіння м'яса або псування, перш ніж він може бути консервирован. До охолоджування це означало, що товари найвищої якості були можливі тільки в певну пору року. Тепер вони можливі у всі часи.
Перекладено сервісом "Яндекс.Перекладач": translate.yandex.ru.