Какую кофемашину выбрать?
В наши дни кажется, что в каждой семье есть кофемашина. Электронный (или ручной) гаджет стал обязательным кухонным аксессуаром. Если вы решите, что пришло время для кофемашины, вас могут простить за то, что вы потерялись в джунглях разных стилей, брендов, цен. Чтобы упростить вам жизнь, далее мы рассмотрим основные плюсы и минусы самых популярных моделей кофемашин. Ну а расскажет нам об этом сотрудник интернет-магазина https://cafebotique.ua/, в котором можно купить кофе для эспрессо с доставкой по Украине.
С чего начать выбор кофемашины?
Чтобы выбрать подходящую кофемашину: узнайте свои потребности, вкусы и привычки потребления. Сначала нужно задать себе ряд важных вопросов:
- Сколько людей будут использовать машину ежедневно?
- Какие напитки нужно уметь готовить? Эспрессо, капучино, латте, чай, горячий шоколад?
- Где он поместится на вашей кухне?
- Вам нужен быстрый и простой в использовании станок или станок с большим количеством ручных настроек для большей точности?
- И, самое главное: сколько денег вы готовы потратить на покупку?
Капсульные кофемашины
Капсульные кофемашины больше всего подходят для «легких потребителей» (около 3 чашек в день). Они не слишком дороги и очень просты в использовании, как правило, представляют собой простые машины с несколькими регулируемыми настройками (если таковые имеются). Принцип капсулы позволяет вам менять тип кофе для каждой чашки или даже (с такими системами, как Tassimo или Dolce Gusto) выбирать между эспрессо, латте, капучино, чашкой чая, горячим шоколадом и т. д.
Самым известным брендом, безусловно, является Nespresso. Теперь, когда на рынке доступны все капсулы, совместимые с Nespresso, вы можете провести остаток своих дней, пробуя новый кофе! Однако свежесть - не их сильная сторона: кофе, содержащийся в каждой капсуле, перемалывается за несколько дней, если не за месяцы до того, как вы его выпьете (в зависимости от марки и от того, является ли это ремесленным продуктом).
Бесчисленные бренды разработали собственные капсульные машины: Nespresso, Delta, Cafés Richard, Bialetti, Vergnano, Illy Lavazza, Caffitaly... Приобретая капсулы, просто убедитесь, что они совместимы с вашей машиной!
Плюсы:
- Очень привлекательная цена на машину.
- Быстро и легко использовать.
- Возможность менять тип кофе с каждой чашкой.
- Для некоторых моделей предусмотрена возможность приготовления разных напитков (кофе, капучино, чай, горячий шоколад...).
- Машины часто бывают компактными и не занимают много места.
Минусы:
- Высокая стоимость чашки (0,30 фунта стерлингов, намного дороже, чем покупка кофейных зерен).
- Нет возможности изменять настройки (температура, количество кофе на чашку...).
- Практически невозможно отследить происхождение продукта внутри капсулы.
- Не очень экологично.
- Не идеально, если у вас дома есть более двух пьющих кофе.
- Капсула предназначена для хранения кофе. Это влияет на качество кофе.
Кофеварки с капельным фильтром
Несмотря на всплеск популярности эспрессо в последние годы, кофемашины с капельным фильтром остаются самыми продаваемыми кафе, занимая более 50% рынка. Тем не менее, эти машины часто считаются недорогими, а их кофе имеет ужасную репутацию... ЭТО ВСЕ ЛОЖЬ!
Электрические или ручные кофеварки с капельным фильтром позволяют пользователям готовить кофе из свежемолотых зерен, тем самым улавливая все ароматы. Все дело в выборе подходящей модели.
Однако вы любите красивую пенку - ее невозможно получить этим методом.
Плюсы:
- Идеально подходит для одновременного приготовления нескольких чашек.
- Кофе с отличным вкусом.
- Простой в использовании и обслуживании.
- Доступная цена за чашку.
- На электрических моделях дно кувшина обычно утеплено для сохранения тепла.
Минусы:
- Недостаточное давление для приготовления эспрессо.
- Мало или нет настраиваемых настроек.
Ручная эспрессо-машина
Ручные кофемашины эспрессо являются синонимом кофе в итальянском стиле: приятного, крепкого и покрытого красивой пенкой! Эспрессо готовится путем нагрева воды в кофемашине, которая затем проходит через молотый кофе под давлением 9 бар или более.
Доступен целый ряд функций, материалов и компонентов для любой техники и любого бюджета.
Ручные кофемашины эспрессо требуют больших технических знаний и терпения. Кофемашина высшего класса также должна быть соединена с качественной кофемолкой, иначе вы не сможете добиться нужного помола для своего эспрессо. Но какое это чувство - поместить свежемолотый кофе в портафильтр, прикрепить его и наблюдать, как кофе капает на ваших глазах!
В зависимости от ваших потребностей и навыков существует широкий ценовой диапазон: от кофемашин без регулируемых настроек до кофемашин Barista, которые в правильных руках способны приготовить идеальный эспрессо!
Плюсы:
- Способен производить идеальный эспрессо.
- Разрешить пользователю выбирать и измельчать свой кофе для каждой отдельной чашки.
- Они отлично смотрятся.
- Модели начального уровня позволят вам использовать модули ESE
Минусы:
- Мало регулируемых настроек на более дешевых машинах.
- Messier, чем в других машинах (риск просыпания кофейной гущи).
- Чтобы максимально использовать эти машины, вам действительно нужна хорошая кофемолка.
Автоматическая кофемашина со встроенной кофемолкой
Автоматические кофемашины (также известные как кофемашины для приготовления кофе из зерен в чашку или кофемашины со встроенными кофемолками) позволяют приготовить различные виды кофе из свежемолотых зерен одним нажатием кнопки и получить хороший эспрессо, приготовленный при минимальном давлении 9 баров. При ежедневном использовании он может оказаться намного дешевле и экологичнее, чем его конкуренты!
В зависимости от выбранной вами модели автоматические кофемашины могут предложить большую универсальность: эспрессо, длинный кофе, капучино, латте макиато, чай, горячий шоколад...
Плюсы:
- Низкая стоимость за чашку кофе.
- Экологичность.
- Возможность выбрать свой собственный высококачественный кофе из специализированной обжарки.
- Многочисленные регулируемые настройки: температура, размер кофе, интенсивность.
- Вариант напитков, которые вы можете приготовить, в зависимости от модели.
Минусы:
- Начальная цена покупки.
- Вам следует подумать о рабочей поверхности на кухне.
- Шум от кофемолки может быть проблемой для некоторых.
