Чипсы: виды самых популярных снеков

Мир переводов : Бизнес
, 17:05
105
366
чипсы

У большинства людей чипсы ассоциируются с тонкими картофельными ломтиками картофеля, обжаренными в масле и приправленными специями. А ведь чипсами может называться любая закуска, которая представляет собой тонкие кусочки, ломтики. Название этих снеков происходит от английского слова chip — тонкий кусочек. Во множественном числе оно звучит как chips. Расскажем, какие чипсы бывают и в чем различия. Image

Что такое чипсы

Традиционно чипсами все же называют тонкие ломтики клубней картофеля, которые жарят в раскаленном растительном масле. Они настолько тонкие, что просвечиваются. А после жарки получают хрустящую структуру. Это самые популярные «снеки», что в переводе с английского означает «легкая закуска». Изначально чипсы были блюдом высокой кухни, но с появлением машинки для нарезания картофеля и начала производства их в промышленных масштабах стали позиционироваться как продукт для быстрого перекуса. Они утолят голод и восполнят запасы энергии на прогулке, в походе, между парами в институте. В маркете полезных штук Маудау выгодная цена на чипсы Лейс. Можно запастись популярными снеками впрок, тем более что срок годности их составляет 3–7 месяцев. Целый картофель — не единственное сырье для изготовления чипсов. Их делают из картофельного пюре, кукурузной и рисовой муки, фруктов.

Виды чипсов

Чипсы можно разделить на несколько групп в зависимости от сырья, способа изготовления и вкуса. Классический вариант — ломтики картофельного клубня. Также производители предлагают чипсы из пюре. Густое «тесто», которое содержит картофельное пюре и другие добавки, раскатывают с помощью специальных прессов и разрезают на диски, которые потом уже обжаривают во фритюре. По составу кроме картофельных чипсов бывают:

  1. Пшеничные. Производятся из пшеничной муки и крахмала.
  2. Рисовые. Популярный вариант снеков в странах Азии и Латинской Америки. Их особенность, кроме вкуса, воздушная текстура. Технология производства классическая, только пшеничную муку в рецепте заменяет рисовая мука.
  3. Кукурузные. В основе рецепта — кукурузная мука. Их часто используют в качестве ингредиента блюд мексиканской кухни.
  4. Фруктовые. Это, по сути, сухофрукты. Тонкие лепестки яблок, груш предлагают в качестве быстрого перекуса. В технологии есть существенное отличие. Этап жарки заменен высушиванием или вялением.

Еще одна характеристика чипсов — вкус. Кроме классических чипсов, в которых единственной приправой выступает соль, есть и другие варианты снеков. Разные вкусы получают путем добавления на лепестки специй и ароматизаторов. В маркете полезных штук Маудау можно купить чипсы со вкусом сыра, бекона, грибов, зелени со сметаной, лука, паприки. Производители продолжают работать над ассортиментом линеек, чтобы удовлетворить вкусовые потребности и предпочтения любого покупателя.

Автор: Мир переводов
ОЦЕНИТЬ НОВОСТЬ
5 (голосов: 13)

Комментарии:

  • avatar
    spl33t - 25.07.2024, 17:42
    Актуальная и свежая инфа
  • avatar
    Hexyacebe - 25.07.2024, 18:05
    Через некоторое время Ваша статья станет популярной. Запомните мои слова.
  • avatar
    Uspela - 25.07.2024, 18:52
    А можно узнать, у вас дизайн сайта шаблонный? Тоже себе такой хочу…
  • avatar
    Labirynt - 25.07.2024, 19:03
    ну, ничо так… в общем.
  • avatar
    stable08 - 25.07.2024, 19:57
    Вот так история!
  • avatar
    ExKlame - 25.07.2024, 20:01
    Побольше б таких постов на блоге.
  • avatar
    spl33t - 25.07.2024, 20:43
    Даже и не докопаешься.
  • avatar
    dindeni - 25.07.2024, 21:10
    Большое спасибо, прикольно написанно креативно
  • avatar
    VK_One - 25.07.2024, 21:58
    Знайомий стиль ...
  • avatar
    Thendril - 25.07.2024, 22:08
    Классно!
  • avatar
    Barnstormer - 25.07.2024, 22:48
    Побольше б таких постов на блоге.
  • avatar
    Optovique - 25.07.2024, 23:17
    Да, довольно интересная статья.
  • avatar
    Daemitry - 25.07.2024, 23:51
    Сайт супер, побільше б таких!
  • avatar
    SWISS_BANK_ACCOUNT - 26.07.2024, 00:02
    Достаточно интересная и познавательная тема
  • avatar
    userno5 - 26.07.2024, 00:46
    Каждая статья автора отлична от предыдущей. Вывод: читать автора :)
  • avatar
    Nentori - 26.07.2024, 01:19
    прочитала з задоволенням
  • avatar
    ne_pasha - 26.07.2024, 01:50
    Мені, наприклад є чим поділитися, думаю не тільки мені.
  • avatar
    davidox - 26.07.2024, 02:00
    Це просто бомба !!!
  • avatar
    Majloy - 26.07.2024, 02:52
    Очень хороший пост! Спасибо за проделанную работу!
  • avatar
    Daffydrugsre - 26.07.2024, 03:08
    А можно узнать, у вас дизайн сайта шаблонный? Тоже себе такой хочу…
  • avatar
    Fortnox - 26.07.2024, 03:59
    просто афигенно!!!!))
  • avatar
    Dieuempereur - 26.07.2024, 04:17
    тема реально стара
  • avatar
    Voknap17 - 26.07.2024, 04:46
    Дуже цікаво! Судячи з деяких відгуків ....
  • avatar
    ram_on - 26.07.2024, 05:00
    я в захваті від Вашого стилю
  • avatar
    Exx1t - 26.07.2024, 05:43
    Хм ... У кожного Абрама своя програма.
  • avatar
    JingaJanga - 26.07.2024, 06:18
    Гарний пост, двозначний ...
  • avatar
    RAMP_Hatul - 26.07.2024, 06:52
    Дякую за цікавий матеріал!
  • avatar
    nekil109 - 26.07.2024, 07:11
    Спасибо за статью оказалась очень полезной.
  • avatar
    C1nd1_Akam1 - 26.07.2024, 07:46
    вот это позитив) просто класс)
  • avatar
    VosslavimBezpalevo - 26.07.2024, 08:04
    щось в цьому є, безумовно
  • avatar
    ram_on - 26.07.2024, 08:52
    Побольше б таких постов на блоге.
  • avatar
    m0vement - 26.07.2024, 09:14
    А можно узнать, у вас дизайн сайта шаблонный? Тоже себе такой хочу…
  • avatar
    smitry - 26.07.2024, 09:48
    Звідки берете інфу для постів якщо не секрет?
  • avatar
    cera420 - 26.07.2024, 10:04
    автору спасибі за пост !!
  • avatar
    Darkman87 - 26.07.2024, 10:58
    Умные вещи говорит автор!
  • avatar
    ViShestoi - 26.07.2024, 11:05
    Додав в закладки
  • avatar
    DDarknes - 26.07.2024, 11:54
    автору спасибі за пост !!
  • avatar
    Mangust001 - 26.07.2024, 12:03
    Большое спасибо, прикольно написанно креативно
  • avatar
    O9C4KI - 26.07.2024, 12:41
    Спасибо большое!
  • avatar
    Planede - 26.07.2024, 13:02
    Може Ваш сайт навіть підніметься у видачі за такий матеріал.
  • avatar
    AHIMAR - 26.07.2024, 13:47
    Прямо навіть не віриться
  • avatar
    JingaJanga - 26.07.2024, 14:07
    Кожна стаття автора відмінна від попередньої. Висновок: читати автора :)
  • avatar
    MWietzmann - 26.07.2024, 14:51
    Очень хороший пост! Спасибо за проделанную работу!
  • avatar
    sansei199500 - 26.07.2024, 15:20
    Добавил в закладки
  • avatar
    PimpimZip - 26.07.2024, 15:50
    Гарний пост, двозначний ...
  • avatar
    hellfuckingyeeah - 26.07.2024, 16:18
    отлично!!! Все супер!
  • avatar
    kefirdanon - 26.07.2024, 16:48
    Очень понравилась ваша статья
  • avatar
    k1ck99 - 26.07.2024, 17:19
    статья неплохая но название как-то не очень
  • avatar
    Xolera3d - 26.07.2024, 17:53
    відмінний приклад стоїть контенту
  • avatar
    Arseniy_Kolesnikov - 26.07.2024, 18:10
    Вот так история!
ВВЕРХ