Як пекти без духовки?
Як пекти без духовки – чи хочете ви спробувати щось нове, чи ваша духовка тимчасово вийшла з ладу, ви будете вражені різними способами випічки без духовки! Випікання в газовій або електричній духовці коштує дорого. І багато альтернативних методів дають відмінні результати без великих витрат на пальне. Ви також можете зробити торти без випічки.
Зміст
- Як пекти без духовки?
- Як можна пекти в мікрохвильовці?
- Чи можна спекти пиріг у мікрохвильовці?
- Скільки часу потрібно, щоб випікати пиріг без духовки?
- Як ви печете на плиті?
Для випікання без духовки найкраще підійдуть голландські печі з вугіллям ! Але це не єдиний варіант. Випікаючи без духовки, ви можете досягти дивовижних результатів, використовуючи чавунну сковороду або велику сковороду на плиті.
Чавунний посуд також можна використовувати для запікання їжі на багатті. А також можна спекти печиво в мікрохвильовці і тістечка в каструлі.
Як можна пекти в мікрохвильовці?
Якщо ваша духовка вийшла з ладу або ви перебуваєте десь із елементарним кухонним обладнанням, зверніться до мікрохвильової печі, щоб вирішити свої проблеми з випічкою.
Ця техніка може бути корисною для невеликих кухонь, де немає місця для духовки, наприклад у маленьких будинках, фургонах і трейлерах.
Більшість із вас, мабуть, чули про легендарний пиріг, який можна готувати в мікрохвильовій печі, але чи знали ви, що в мікрохвильовій печі також можна випікати хліб, піцу.
Силіконовий посуд ідеально підходить для випічки в мікрохвильовій печі. Силікон забезпечує рівномірне приготування домашньої випічки. І його також напрочуд легко чистити.
Головна відмінність, коли ви випікаєте хліб, печиво чи інші страви в мікрохвильовій печі, полягає в тому, що їжа не буде мати таку ж коричневу скоринку, яку ви отримуєте в духовці. І не забудьте накрити їжу харчовою плівкою, щоб вона не висохла в мікрохвильовій печі. Використовуйте найвищий рівень мікрохвильової печі, щоб імітувати тепло духовки. (Також переконайтеся, що харчова плівка підходить для мікрохвильової печі !).
Чи можна спекти пиріг у мікрохвильовці?
Більшість тістечок можна випікати в мікрохвильовій печі. І ми говоримо не лише про тістечка! Хоча приготування окремих тістечок у кружках може бути веселим, це багато безладу та миття посуду лише для одного маленького тістечка. Так чому б не збільшити масштаб і спробувати спекти повнорозмірний пиріг у духовці?
Більшість тіст для кексів можна готувати в мікрохвильовій печі, хоча ви отримаєте найкращі результати, якщо рецепт містить розпушувач як розпушувач. Не забудьте накрити пиріг, поки він випікається в духовці, щоб зберегти вологу.
Скільки часу потрібно, щоб випікати пиріг без духовки?
Випікання пирогів у мікрохвильовці — надшвидкий спосіб, а стандартний одношаровий корж приготується всього за десять хвилин на повній потужності!
Пиріжки ще швидше! Вони приготуються менш ніж за дві хвилини. Однак ми завжди радимо уважно читати рецепт. Іноді час приготування варіюється. І – ваша мікрохвильова піч може мати інші налаштування випічки!
Як ви печете на плиті?
Найпростіше запікати на плиті на чавунній сковороді. Вони можуть допомогти приготувати більш тонкі страви, такі як печиво, брауні та булочки. Залізні сковорідки забезпечать чудові результати, оскільки випічка матиме смачну хрустку основу та легку та пухку серединку.
Моя улюблена страва для випікання на плиті - це коржики ! Коли у нас немає часу спекти хліб з нуля, я можу приготувати порцію коржів, які зашиплять на сковороді менш ніж за п’ять хвилин. Їх також дуже цікаво робити під час табору під зірками!
