Здоровое питание для взрослых: преимущества
С каждым годом армия поклонников ЗОЖ только увеличивается. Нынче очень модно заниматься спортом и есть здоровую пищу. А все потому, что здоровое питание и активный образ жизни помогут вам оставаться здоровыми и сильными с возрастом. Ежедневное употребление разнообразных питательных продуктов и напитков помогает:
- Держать кости и мышцы сильными;
- Создать здоровую иммунную систему;
- Предотвратить хронические заболевания и болезни.
Здоровое питание — это продукты, которые вы едите, и многое другое. Речь идет о приготовлении еды и наслаждении ею с другими, о делении кулинарных традиций и осознанном питании. Внимательное питание включает в себя выделение времени для еды и осознание того, когда вы голодны и сыты. Осознанность поможет вам чаще делать выбор в пользу более здорового образа жизни.
Используйте свою тарелку в качестве ориентира. Цель заполнить:
- Половина тарелки с овощами и фруктами;
- Свежие, вареные, замороженные и консервированные овощи с низким содержанием натрия — хороший выбор;
- Попробуйте приготовить их по-разному, например жареные, тушеные, тушеные или жареные;
- Храните нарезанные овощи в холодильнике или в миске с фруктами, чтобы их можно было быстро схватить;
- Четверть вашей тарелки должна быть с цельнозерновыми продуктами, такими как цельнозерновые макароны и хлеб, овсянка, коричневый и дикий рис и ячмень;
- Цельные зерна содержат витамины, минералы и больше клетчатки, чем очищенные зерна;
- Четверть вашей тарелки должны быть белковые продукты, такие как сушеные бобы, горох и чечевица, мясо, тофу, рыба, птица, орехи и семена, яйца, молоко с низким содержанием жира, йогурт, сыр и обогащенные соевые напитки;
- Старайтесь часто включать белковые продукты, которые получают из растений.
Как и в справочнике по питанию, многие модели здорового питания поощряют употребление растительных продуктов. Употребление растительной пищи может помочь вам получить больше клетчатки.
Клетчатка помогает предотвратить запоры, которые чаще возникают с возрастом. Если вы увеличиваете количество потребляемой клетчатки, пейте достаточно жидкости, чтобы стул оставался мягким.
Тип волокна, называемый растворимой клетчаткой, может помочь контролировать уровень сахара в крови (глюкозу) и снизить уровень холестерина в крови. Растворимая клетчатка содержится в овсе, ячмене, сушеных бобах, горохе и чечевице, а также в орехах и семенах.
