TOP-3 рецептов блюд для поста, что сделаны из картофеля

Многие блюда, даже в православный пост могут быть достаточно вкусными. Рецепты 3-х из них предлагаем вам узнать сегодня, прочитав эту статью.  Картофель - это один из любимых продуктов среди жителей Украины, ведь блюда, приготовленные из данного продукта одновременно вкусные и очень сытные. Поэтому мы подготовили рецепты вкусного и одновременно постного картофеля для вас:

Картофель запеченный с грибами

Необходимые ингредиенты:

• 700 грамм шампиньонов;
• Три-четыре картофелины;
• Соль, лук и обязательно специальная приправа "К картофелю".

Способ приготовления:

Сначала надо подготовить грибы: их нужно отварить и перекрутить на мясорубке. Далее сырой картофель тоже надо перекрутить, а лук хорошенько измельчить, а также поджарить на раст. масле практически до мягкости. Потом грибы, картофель и лук нужно смешать, после чего добавить специи, а также положить все в спец. форму для запекания. А готовить блюдо надо в духовке до зарумянивания. Кстати, больше блюд из картофеля с грибами вы найдете на веб-сайте: vkuso.ru.

Картошка тушеная в томатном соусе

Нужно приобрести такие ингредиенты:

• 3-ри - 4-ре помидора;
• 1-ин кг. картофеля;
• 4-ре - 5-ть ст. л. раст. масла;
• 2-ве - 3-ри луковицы;
• 1-на ст.л. томатной пасты;
• зелень, а также соль.

Способ приготовления:

Лук необходимо измельчить, а потом поджарить на раст. масле, после чего следует добавить 1-ин нарезанный помидор (обязательно без кожицы) и томатную пасту. Все следует прожарить до испарения жидкости, потом необходимо добавить перец и перемешать все. Далее необходимо почистить картофель, нарезать ее кружочками, выложить к другим ингредиентам и обжарить. Когда же картофель поджариться, нужно добавить соль, горячую воду и готовить на огне непосредственно до полной готовности. Примерно за 5 мин до готовности надо добавить помидоры и измельченную зелень. Подавать блюдо обязательно нужно горячим!

Котлеты из картофеля с рисом

Нужны такие ингредиенты:

• Пять средних картофелин;
• Сто грамм риса;
• Одна морковка;
• Две луковицы;
• Соль, масло.

Способ приготовления:

Картофель в мундире надо отварить до готовности, а потом очистить и помять. Далее нужно до готовности отварить рис. Лук и морковь обязательно нужно измельчить и поджарить на раст. масле. Далее все продукты нужно смешать, посолить и сформировать котлетки. После чего котлеты нужно будет с 2-х сторон обжарить на раст. масле.

Источник: http://vkuso.ru/recipes/blyuda-iz-ovoshhej/kartofel/kartoshka-s-gribami/