5 распространенных проблем с обслуживанием кофемашин и их решения
Для заядлых любителей кофеина нет ничего важнее, чем чашка хорошего дымящегося кофе. Для любителей кофеина, которые не являются жаворонками, пенящаяся кружка капучино является стимулом проснуться пораньше. Если вы принадлежите к любой из этих групп, нет ничего хуже, чем откладывать кофеварку только для того, чтобы получить чашку несвежего, безвкусного кофе. Водянистые порции кофе, отсутствие сливок и т. д. — распространенные проблемы, от которых страдают даже кофемашины лучших брендов.
Существует множество специализированных сервисных центров по ремонту кофемашин, к примеру, coffee-repairs.com, и все они согласны с тем, что испорченная чашка кофе не равнозначна сломанной кофемашине. Иногда это больше проблема технического обслуживания, чем неисправность машины. Если вы страстный любитель кофе, то вам будет приятно узнать, что большинство проблем с обслуживанием можно легко решить. Но это только в том случае, если вы заботитесь о своей кофемашине и обращаетесь с ней правильно.
Нет пенки
Если ваша кофемашина не может приготовить «пенку» или сливки, как это обычно называют, возможно, это связано с тем, что засыпанные вами зерна еще свежие и не осели после обжарки. Это незначительная проблема использования, а не ошибка как таковая. Кофейным зернам требуется некоторое время, чтобы осесть в контейнере после обжарки. Следует отметить, что кофейные зерна, срок обжарки которых истек 21 день, использовать нельзя.
Разбавленный эспрессо
Большинство из нас, у кого дома есть кофемашина, в какой-то момент сталкивались с хлипкими, водянистыми шотами эспрессо. Это может быть связано с несколькими незначительными причинами. Например, если кофейные зерна были обжарены более трех недель назад, приготовленный эспрессо будет недостаточно плотным. Если уровень кофе в машине упал или даже была случайно изменена настройка температуры.
Медленное приготовление капающего кофе
Ваша машина медленно готовит кофе? В идеале ожидание должно составлять не более трех минут и уж точно не более пяти минут. Это может быть связано с отложениями молотого кофе и водорастворимых минералов, препятствующих правильной работе машины. Домашнее решение для этого — очистить машину равномерной смесью воды и уксуса. После того, как вы закончите это, дважды промойте устройство чистой водой.
Проблемы с фильтром
Если вы давно не чистили машину, это может привести к отложению накипи в вашем устройстве. Обычно это приводит к мутной чашке кофе, которая выглядит не очень гигиенично. Лучшей практикой для этого является регулярная чистка машины. Для этого вы можете использовать тот же подход, что и в пункте выше. Также следует обратить внимание на качество используемой воды. Нефильтрованная вода – строгий запрет.
Несвежий кофе
Несвежий вкус кофе — частая проблема пользователей кофемашин. Это правда, что несвежая чашка кофе может быть прямым результатом любой из перечисленных выше причин. Однако чаще всего несвежая чашка кофе является результатом неправильных методов хранения. Кофейные зерна следует хранить в прохладном, темном и сухом месте. Если вы оставите кофе на открытом воздухе или под солнечными лучами, он может довольно легко испортиться. Герметичный контейнер – лучшее решение. Следует отметить, что если какое-либо из приведенных выше решений не работает, то это действительно техническая проблема, и никакие внутренние усилия не могут ее решить. Лучшее решение – обратиться в профессиональную ремонтную мастерскую.
