Разновидности суши и полезные свойства блюда
Суши — это японское блюдо, которое одни любят, а другие ненавидят. В Украине они приобрели огромную популярность и симпатию, благодаря чему было создано множество ресторанов и мест, где мы можем попробовать японскую кухню. Суши популярное японское блюдо, которое производится из подкисленного риса, который подается с сырой, вареной или маринованной рыбой, а также с гарниром. Вкуснейшие суши сеты от Sushiicons вы можете заказать по доступной цене и насладиться настоящей японской кухней.
Виды суши
Популярность суши обусловлено его приятными вкусовыми качествами и доступностью. Сегодня создаются вкуснейшие сеты из различных видов суши и роллов, которые обладают невероятными вкусовыми качествами. Именно поэтому японская кухня пользуется такой популярностью. Также стоит отметить, что это полноценное здоровое питание. Мы выделяем несколько основных типов, которыми они являются:
- Чирашизуши. Это, конечно, не похоже на традиционные суши, которые подаются небольшими порциями, чаще всего встречаются в ресторанах и в качестве готового блюда для покупки в продовольственных магазинах. Они подаются в виде большой миски с рисом в сочетании с гарнирами, которые являются овощами и морепродуктами.
- Макидзуши. Этот вид суши самый распространенный и простой в приготовлении. Именно такой вариант блюда готовят во многих отечественных ресторанах японской кухни. Просто нанесите слой риса на лист водорослей нори, а затем добавьте ингредиенты. Лосось, авокадо или огурец отлично подойдут. Все это сворачивается и разрезается на небольшие кусочки.
- Урамаки. Примечательным являются суши урамаки, которые характеризуется перевернутым порядком, то есть первым слоем является рис, а не водоросли нори.
Поедая вкусные суши, стоит иметь в виду, что плюсом являются не только вкусовые качества. Японская кухня-самая здоровая кухня в мире! Огромным плюсом является тот факт, что в нем очень мало холестерина, а также жиров.
Полезные свойства
Суши богатый источник витаминов, а также железа. Недаром японцы доживают в среднем 84 года. Их рацион очень здоровый, не отягощает организм, а к тому же очень сбалансирован, что является залогом долголетия. Поэтому стоит разнообразить свой ежедневный рацион японскими блюдами, которые никогда не устанут от обилия начинок и разнообразия вкусов. Морские водоросли - один из ингредиентов суши, о котором следует упомянуть.