Какие есть разновидности меда?

«На сегодня есть очень много сортов меда, главное чтобы был настоящий и натуральный! Какой же мед лучше? Все хорошие, каждый по-своему. Темный мед оказывает тонизирующее действие, поэтому его лучше кушать утром, а светлый наоборот, успокаивает — его лучше употреблять вечером...» рассказывает пасечник дед Андрей.

кстати, в интернет-магазине medochok.com.ua можно купить — качественный, зрелый, натуральный и биологически чистый, собранный дедом Андреем в экологически чистом районе Львовской области с любовь’ю и теплом старого, седовласого пчеловода!

Основными считаются пять сортов меда:

• майский (раннее летнее);
• гречневый;
• акациевый;
• липовый;
• цветочный (разнотравье).

Пчелиный воск — самый сладкий, потому что он богат фруктозой. Цвет его бледно-желтый, иногда с зеленоватым оттенком. Благодаря высокому содержанию фруктозы майский мед скорее все другие сорта усваивается организмом. Он полезен при атеросклерозе, заболеваниях печени, анемии (малокровии), его применяют как успокаивающее средство при бессоннице и нервных расстройствах. Майский мед, собранный с цветов боярышника, очень полезен при болезнях сердца. Для лечения гипертонии такой мед смешивают с равным количеством клюквы, пропущенной через мясорубку, и принимают по одной столовой ложке 3 раза в день до еды.

мед — самый ароматный, он обладает особым терпким, пряным вкусом, цвет его от темно-коричневого до темно-желтого. Этот сорт меда отличается высоким содержанием железа, он незаменим при анемии. Много в нем и витаминов. Гречишный мед тонизирует, улучшает настроение, добавляет энергии и жизнерадостности. Растворите десертную ложку гречишного меда в стакане горячей воды и оставьте на ночь, а утром выпейте натощак — уже через месяц у вас заметно улучшится цвет лица, а в глазах появится блеск.

Акациевый мед — является одним из лучших сортов меда. Он успешно применяется, как успокоительное средство при нервных заболеваниях, в диабетическом и детском питании, а также для лечения глазных болезней. Акациевый мед, как правило, не вызывает аллергии. Мед, собранный пчелами с белой и желтой акации, высоко ценится за нежность и медленную кристаллизацию.

мед — самый ценный, ведь липа - лучший медонос. Цвет липового меда светло-желтый, янтарно-прозрачный, иногда немного зеленоватый, а иногда почти бесцветный. У него очень приятный вкус, а его запах напоминает аромат цветущей липы. Такой мед — это прекрасное мочегонное средство, его применяют для очищения почек и печени. Незаменим он и при простудных заболеваниях благодаря своей потогонное и отхаркивающему действию. Также липовый мед укрепляет сердце, очищает кишечник и печень.

мед — разнообразный по составу. Пчелы делают его из нектара различных луговых цветов: клевера, чабреца, одуванчика, зверобоя, медуницы и других. Такой мед, благодаря разнообразию медоносов, богат витаминами и микроэлементами. Цвет его — от светло-желтого до золотисто-коричневого. У цветочного меда приятный вкус и аромат, он успокаивает нервы, улучшает деятельность сердца, помогает при одышке.

Выводы

Помните, что любой мед нужно хранить в темном месте — на свете полезные вещества, содержащиеся в нем, очень быстро распадаются. Для меда подходит любая посуда, только медный и оцинкованный — под строгим запретом. Посуда, в которой хранится мед, должна быть плотно закрытым.

Переведено сервисом "Яндекс.Переводчик": translate.yandex.ru.

Source: http://uzinform.com.ua/