На рынках Закарпатья - сезон полосатых ягод
Вкусные, насыщенные южным солнцем арбузы и дыни постепенно дешевеют. На рынках области стоимость полосатых ягод от 4 до 6 гривен за килограмм. У некоторых прилавков даже выстраиваются очереди. Желающих приобрести бахчевые культуры немало. -У Нас продукция отечественная, с Херсонщины, - говорит продавеця Ольга Попович. - Ни разу никто не жаловался на качество. И цены доступные. Можно приобрести как целый арбуз, так и кусок - кому как удобно. Кстати, в Европе по количеству выращенного африканского фрукта Украина занимает третье место. Отмечу, что бахчевые культуры - безотходные. В хозяйстве из них можно использовать все - и листья, и корни, и плоди. Скажем, семена содержат полезные масла, омолаживает кожу. Поэтому, чтобы сделать лицо нежно-бархатистым, достаточно измельчить черные семечки на мясорубке и добавить их в кипяченую теплую воду. Маску достаточно «держать» 10-15 минут. Результат виден уже через две недели. Покупатели тоже нахваливают арбузы, ведь ягода действительно содержит много полезных витаминов. Купею бахчевые каждые два дня. Они - недорогие домашние лекарства от многих недугов. Кроме того, в мякоти арбуза есть вещества, которые помогают выработке серотонина - «гормона счастья». Поэтому тем, у кого хроническое недовольство или плохое настроение стоит попробовать чаще есть сочные фрукты, - улыбается хустянин Василий Кадар. -Смугаста «Бахчевая царица» покращуе обмен веществ, работу коры головного мозга, нервов и стенок внутренних органов, помогает бороться с хроническими воспалительными заболеваниями. Наевшись летом арбузов вдоволь, можно подготовить организм к приходу зимы, укрепить иммунитет, - говорит земляки Елена Шутко. Однако далеко не все спешат приобрести сочный сладкий фрукт. Некоторыеопасается отравлений. -Пока Что не рискую есть и детям не разрешаю, - утверждает молодая мама Оксана Бордо. Знаю, что арбуз чистит организм, но в то же время мне не известно, чем его поливали те, кто выращивал. Впрочем, к счастью, в этом году расстройств пищеварения из-за арбузов в городе над Тисой не зафиксировано. -Случайные Пищевых отравлений арбузами этоголета Хустского района не было. Однако ягода довольно токсична, поэтому нужно тщательно выбирать плоды, потому что некоторые из них могут содержать опасные для человеческого организма вещества. Это же касается и других ранних овощей и фруктов. В результате превышения содержания в бахчевых нитратов, нитритов, фосфора и хлора возникает риск отравления. Особенно следует беречь дей, ведь профилактика лучше любое лечение, - говорит для редакции «Карпатского объектива» заведующая приемным отделением Хустской районной больницы Раиса Штефуца. Итак, лакомиться ягодой или нет - дело индивидуальное. Впрочем арбуз считается ягодой «двух сезонов»: ранними торговцы прокладывают именно сейчас, а поздние появляются на прилавках восени. Поэтому наслаждаться вкусом сочного деликатеса можно еще долго ... Марина Алдону Новости Закарпатья - «Карпатский объектив»Source: http://uzinform.com.ua/