В Черновцах проведут Международный чемпионат по кулинарному и кондитерскому искусству “FoodLandBukovina-2017”
29-31 марта в Черновцах запланировано провести Международный чемпионат кулинарного и кондитерского искусства “FoodLandBukovina-2017”. Это масштабное событие для города Черновцы и специалистов ресторанного хозяйства, которые стремятся обогащать накопленный опыт кулинарного и кондитерского искусства. Чемпионат проводится с целью популяризации творческих достижений в отрасли ресторанного хозяйства, воплощение креативных идей для расширения ассортимента кулинарных блюд и кондитерских изделий, повышения уровня подготовки специалистов в сфере ресторанного хозяйства. Организаторами мероприятия являются департамент экономики Черновицкого городского совета и ГС «Буковинская гильдия кулинаров». К участию в чемпионате приглашаются специалисты из кулинарного и кондитерского мастерства, студенты и учащиеся профильных учебных заведений, учреждений профессионально-технического образования, специализированных школ с кулинарного и кондитерского искусства. Для участников представляется уникальная возможность продемонстрировать свои умения, посоревноваться с зарубежными коллегами, получить новые знания и опыт профессионального общения с мировыми звездами кулинарного и кондитерского искусства, принять участие в плеяде многих профессиональных мастер-классов и обучающих семинаров. К судейской коллегии Международного чемпионата кулинарного и кондитерского искусства «FoodLandBukovina-2017» будут входить почетные международные судьи WACS, всемирно известные звезды кулинарного искусства, которые приняли приглашение и согласились стать официальными судьями кулинарных соревнований. Чемпионат будет проводиться и оцениваться по рекомендациям Всемирной ассоциации кулинарных союзов (WACS) по направлениям: – арт-класс кондитерского и кулинарного искусства (художественная презентация образцов в предварительным выполнением); – практические соревнования (непосредственно на территории соревнований) индивидуальной и командной форм участия. В рамках чемпионата будут проходить мастер-классы по приготовлению блюд и сладостей от ведущих шеф-поваров Украины и зарубежья. Официальное открытие чемпионата состоится 29 марта 2017г. в 11:00 час. в развлекательном центре «Панорама-Черновцы» (вул. Хотинская, 43, 1 этаж). За справками обращаться: Руслана Васильевна (0372) 553667 Инна Петровна +38-099-233-27-07 Контакты для регистрации (секретариат): Оксана Ивановна Клевчук +38-099-173-72-84, +38-067-874-21-73; Анастасия Витальевна Паращук +38-099-734-24-11; Любовь Тодорівна Струтинская (по вопросам арт-класса) +38-050-229-44-18; е-mail: buc15org@ukr.net заявка на участие Положение о чемпионат 2017 Об этом сообщили в Черновицком городском советеПереведено сервисом "Яндекс.Переводчик": translate.yandex.ru.
Source: http://uzinform.com.ua/