На Житомирщине реализовывается совместный проект с Германией в области органического сельского хозяйства
В Житомире 12 октября на базе Житомирского национального агроэкологического университета состоялось торжественное открытие проекта «Немецко-украинское сотрудничество в области органического сельского хозяйства». В мероприятии приняли участие председатель областного совета Владимир Ширма, начальник управления агропромышленного развития облгосадминистрации Руслан Кирилюк, представители Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, партнеры проекта с немецкой стороны. Очень символично, что проект реализуется именно на базе агроэкологического университета, ведь производство органической продукции должно начинаться с науки и иметь хороших специалистов в этой области. Целью проекта является содействие улучшению экспертных знаний технического и руководящего персонала в области органического земледелия. Эта поддержка увеличит возможности украинских производителей на внутреннем и международном рынках. Проект предусматривает тесное сочетание теоретического и практического обучения, характерное для немецкой системы среднего специального образования. Учебные мероприятия будут проводиться по широкому спектру тем, касающихся органического производства (например, садоводства, куриц-несушек, свиноводства, а также выращивание зерновых культур и подсолнечника). Кроме того, некоторые аспекты переработки и сбыта также могут стать важной частью семинаров в рамках проекта. В частности, важными являются контроль, сертификация, аудит и аккредитация. Семинары будут проходить по всей Украине. Однако, проект стремится к определению регионов с потенциально самыми благоприятными для органического сельского хозяйства условиями. Житомирщина может занять свою нишу в развитии органического производства. Ведь у нас уже ряд аграрных предприятий занимаются органикой. Больше всего из них сосредоточено в Новоград-Волынском районе. Так, в нашей области выращивают органические рожь, пшеницу, ячмень, овес, просо, кукурузу, горох. Из животной продукции – телят, пекинских уток, гусей, индюков, овец, молоко. Однако приоритетом является не только производство органического сырья, но и производство готовой для реализации продукции – органического хлеба, масел, сыров, мясо-молочной продукции. Об этом сообщили в Житомирской ОГАПереведено сервисом "Яндекс.Переводчик": translate.yandex.ru.
Source: http://uzinform.com.ua/