Аграриев Тернопольщины учили контролировать безопасность производства пищевых продуктов

Наше государство имеет конкурентные преимущества в секторе агропромышленного бизнеса, но данный потенциал реализован не полностью. Для выхода на новые рынки, в том числе международные, необходимо соответствовать требованиям ЕС. Об этом заявил первый заместитель председателя Тернопольской областной государственной администрации Иван Крысак во время семинара «Новое пищевое законодательство. Задачи, ответственность и новые возможности для операторов рынка. Практические аспекты внедрения процедур, основанных на принципах НАССР». Данное мероприятие состоялось 7 июня в Главном управлении агропромышленного развития Тернопольской областной государственной администрации в рамках проекта Европейского Союза. Во время семинара присутствующие определили актуальные вопросы, среди которых — разработка, внедрение и функционирование систем управления качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности области. Цель данного Проекта — контроль безопасности пищевых продуктов в Украине по принципу «от поля к столу». А также соответствие законодательства Украины к практическому опыту ЕС. В прошлом году вступил в действие Закон Украины «Об основных принципах и требования к безопасности и качестве пищевых продуктов», который по-новому регламентирует нормы относительно порядка внедрения безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов. В настоящее время лишь около 20 % предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности работают на принципах системы анализа опасных факторов и контроля в критических точках (НАССР), а в текущем году Минагрополитики проводит в регионах соответствующие семинары, в которых обучает практических аспектов по внедрению указанной системы. Справочно: На Тернопольщине сертификат на систему НАССР получил Чао «Тернопольский молокозавод». Требования системы НАССР подтвердила деятельность ДП «Динтер Украина Скала» (Борщевский район, Тернопольская область). По состоянию на 1 июня текущего года системы НАССР функционируют на 12 предприятиях области. 8 предприятий сертифицировано ГП «Тернопільстандартметрологія»: - ООО «Галичина Ласунка; - ООО «Агро-Парк» (г. Скалат, Подволочиский район); - ООО «Заготсервис» (пгт. Подволочиск); - ООО «М'ясопродукт МПК» с. Ступки Тернопольский район; - ООО «Кременецкое молоко» (с. Белокриница, Кременецкий район); - ООО «Микулинецкий бровар»; - ПрАТ «Добра вода»; - ФХ «Масарівські липки» В состоянии разработки и внедрения системы НАССР еще на 13 пищевых предприятиях области: - ООО «Пивоварня Ополья (м. Тернополь); - ЧП «Альма-Вита» (Теребовлянский район); - ООО «Благотрейд» (с. Ступки Тернопольского района); - ООО «Скала-Дар» (м. Скалат Подволочиского района); - ООО «РМФ» (г. Теребовля); - ЧП «Ваше здоровье» (г.Збараж); - ООО «Збаражский комбинат хлебопродуктов» (Збаражский район); - ООО «Агровіта» (г. Тернополь); - ООО «Звезда» (г. Копычинцы Гусятинского района); - ООО «Семь-Семь». Об этом сообщили в Тернопольской облгосадминистрации

Переведено сервисом "Яндекс.Переводчик": translate.yandex.ru.

Source: http://uzinform.com.ua/